Eilat, de zuidelijkste stad van Israël, is een unieke oase die zich aan de kust van de Rode Zee uitstrekt. Een stad die tussen het heldere water van de Golf van Aqaba en de steil oplopende bergen van de Negev Woestijn ligt op het zuidelijkste punt van Israël. De zon schijnt haast altijd in Eilat (het regent ongeveer zes dagen per jaar) en de gemiddelde dagtemperaturen dalen zelden onder 21°C, zelfs niet in de winter. De adembenemende mooie koraalriffen van Eilat met hun betoverende onderwater wereld, die door duizenden verscheidenheden van vissen en andere marine levensvormen wordt gekenmerkt en de ligging tussen twee woestijnen, maakt het tot een uniek toevluchtsoord. Het toeristenseizoen duurt het hele jaar. De Golf van Eilat is ideaal voor elke denkbare watersport. Windsurfen,duiken, waterskiën, zeilen en zelfs zweefparachutisme zijn op alle niveaus beschikbaar.
Als u geen diepzeeduiker bent, kunt u vanaf het wateroppervlak met een snorkel en masker van het prachtige koraalrif genieten of een glazen-bodemboot tocht maken. En, als u werkelijk een landrot bent, laat het Koraal Wereld Onderwater Observatorium u van de zeewonderen genieten alsof het een aquarium is. Het observatorium biedt, als eén van de vier in de wereld, een caleidoscopische blik van het rif en het zeeleven 5 meter onder het wateroppervlak. Eén van de bezienswaardigheden in Eilat is het Dolfijnenrif waar u met dolfijnen kunt zwemmen en duiken.
En er is een overvloed van activiteiten buiten het water, met inbegrip het beklimmen en afdalen van steile klippen en woestijnbergen, lange woestijnwandelingen, eventueel op een kameel of met terreinfietsen.
Eilat is één van de beste plaatsen in de wereld om vogels te observeren. Een op een half tot één miljard geschat aantal vogels trekken tweemaal per jaar over het gebied tijdens hun lente en herfstmigratie. Eilat is een belangrijke reisonderbreking en pleisterplaats voor vele van de tot op heden meer dan 230 geregistreerde soorten. Vooral hoogvliegende migranten baten bij deze enige landbrug die Europa en Azie met de overwinterings gronden in Afrika verbindt en een geschatte 3 tot 5 miljoen vliegen door het gebied van Eilat. De migratie van Europa naar Afrika vindt vanaf September tot November plaats en de retourvlucht begint in Maart en duurt tot Mei. In Eilat is het hoofdkwartier voor het Internationale Vogelwaarnemingscentrum.
Als de schroeiende hitte niet al uw energie heeft ondermijnd, kunt U in Eilat s'nachts feesten in de bars en nachtclubs of eten in een van de vele restaurants. Het is ook een fijne plaats om te winkelen omdat de stad een vrijhandelsstreek zonder BTW is.
Het grote voordeel van Eilat is dat het een grote keus van hotels heeft en beschikt over veel recreatieactiviteiten evenals bezienswaardigheden en de mogelijkheid tot het maken van trips in de omgeving.
